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14/1/2017年“昇龍金筷子”烹飪比賽

2017年“昇龍金筷子”烹飪比賽

 

         為建立公司集體活動文化,2017年“昇龍金筷子”烹飪比賽已於1月14日圓滿舉行。比賽地點:公司員工餐廳。

這個一年一度的比賽活動旨在為公司員工提供切磋廚藝的平台,鼓勵大家發揮創意,進一步增加同事之間的團結精神。

今年總共有8組參賽,每組6位成員。參賽者必須自備工具及食材,不可預先烹調製作,並且要在指定時間內完成2道主菜和一種越南傳統糕點 。

通过比赛贯彻「食得安全、食得健康」的理念,評價標準除了菜式的賣相、香氣、味道,原創性,當中尤其著重創意和營養價值。此外,環保、

康以及醬汁的搭配、伴碟設計等也在評分之列。

 比賽結果在當天的尾牙聯歡會上公佈。獎品分別是:冠軍可得300萬元;亞軍可得200萬元;季軍可得100萬元。

  

(圖片)